インゾーネのほん。札幌のインテリアショップinZONEwithACTUSのWEBマガジンです。

プロフェッショナルな人のテツガク - さまざまな業界で活躍されている人から学ぶライフスタイル

2015.05.18

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#12 気持ちのいい空間づくりを、植物でお手伝い

「市場の仕事って面白いよ」。友人のひと言がきっかけで務めた生花卸の会社。それまでは"花"の"は"の字も引っかかりがなかった前川猛さんですが、尊敬すべき社長との出会いもあり、どんどんハマっていったといいます。ご近所の奥さま方も花を求めて立ち寄るピースフラワーワークス。「あそこで買ったら大丈夫」といわれる信頼される花屋さんが目標です。

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2015.01.28

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#11 弾む会話・楽しい時間を料理で演出

リゾートホテルでフランス料理をはじめとする多彩な洋食に携わり、教会のゲストハウスで結婚披露宴の料理を手がけてきた、「inZONE TABLE」の料理長・片山大志さん。ホテルでは親方や先輩に恵まれ、今日の基礎を築くことができたといい、ゲストハウスでは新郎新婦と一緒にメニューを完成させていくプロセスで多くのことを学んだと話します。

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2014.10.24

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#10 人の出会いと関係性がすべてだと思う

人気スープカレー店の店主で、その経営母体(株)NEXT LEVEL代表、NPO法人MAKE THE HEAVENの理事。肩書を見ると「成功者」「慈善活動家」という言葉が浮かびますが、奥芝洋介さん本人は「基本アホなんです」と自己分析。多くの失敗と挫折の上にカレー屋さんをはじめ、観光気分もありつつ出かけたカンボジアで井戸を掘ったことが"いま"につながっています。

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2014.08.02

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#09 老若男女、垣根なく人がフラットにつながるって面白い

「ギャルの授業」「車いすの授業」「カーリングの授業」など、2010年の開校以来、ユニークな授業を行ってきた札幌オオドオリ大学(通称:ドリ大)。20代半ばで学長に就任した猪熊梨恵さんは「関係者の多くが社長業などで席を外せない立場だったこともありますが、このステキな大人たちと一緒に動いたら、いままでとは違うことができるんじゃないか、その気持ち一本で立候補しました」と話します。

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2014.05.20

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#08 生きた花の、
生きている瞬間を造形すること

花束やブーケから、多くの人の目に触れるフラワーディスプレイまで、木村綾子さんが花の世界に入ったのは「大好きなモノづくりのなかでも、ダイレクトにお客さまやクライアントの評価を得る仕事として魅力を感じたから」。札幌・旭ヶ丘の藻岩山麓通り沿いにある"Flower Space Gravel"には、春を待ちわびた人たちが引きも切らず、花苗や鉢植え、切り花を求めて訪れていました。

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2014.04.08

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#07 時どきの音を紡ぐ

幼いころよく耳にしていたのは、母が好きだったビートルズ。多彩な音を奏でるクラシックギターに惹かれ習いはじめたのも、人生初のCD購入でサイモン&ガーファンクルを選んだのも、小学生のときだったという佐々木恒平さん。音に対して早熟な、多感な少年期を過ごしていたようです。

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2014.02.03

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#06 土地の味を映しとる美味しいワインのために

ワイン用ブドウの北限にあたる岩見沢・三笠周辺。「栽培にはギリギリの厳しい環境だからこそ、面白いワインができる」。そう考え、栗沢町でブドウ農園を営む中澤一行さん・由紀子さん夫妻。ふたりが育てた4種のブドウは野生酵母による発酵で、華やかな香りのキリッとした「クリサワブラン」に。毎年の出来を待ちわびるファンも少なくありません。

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2013.12.24

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#05 写真と映像、デジタルとフィルム。ジャンルを超える面白さ

10代半ばに作曲のためシンセサイザーを買ったのが、クリエイティブな世界に入る「すべての発端」と話す北川陽稔さん。高校時代には創った曲を海外のレーベルに送ったとも。時間ができたらカフェに出かけ本を読むタイプといい、心惹くセンテンスを見つけては付箋を貼って何度も見返し、思考に定着させるのが、自分なりの勉強法だそうです。

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2013.10.25

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#04 人が人呼ぶマルチビジネス

西28丁目駅にもほど近い住宅街にヘアサロン"R628"を開業してから8年、美容室にとどまらず、雑貨販売や定休日にはピアノ教室、2階にはレンタルスペースも用意するなど、顧客である子育て層や個人事業主を対象に多角的に事業を展開している、廣田学さん。美容師の枠を超えて、さまざまなことを手がけるようになった経緯からうかがいました。

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2013.09.10

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#03 アウトドアは、しびれるほど楽しい

自らも「フライフィッシングが大好き」と話す佐々木孝さん。その口から語られる"アウトドアばなし"は聞いているだけで、明日にでもキャンプに行きたくなる楽しいシーンの連続です。オープン当初から店長として、北海道で唯一のスノーピークストアをまかされて9年。佐々木さんの楽しい語り口に、アウトドア入門を果たした人も少なくないことでしょう。

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